沖縄水産×南部商業商品開発プロジェクト

南部商業高等学校

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  幸喜　龍斗（代表）

  今回の学校連携プロジェクトを通してたくさんのことを経験しました。例えば、パッケージの作成では使ったことのないイラストレーターを使い遅い時間まで残りでなんとか完成させました。このようなことを今回のプロジェクトで経験できて凄く勉強になったので良かったです。
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  池城　憂

  今回のプロジェクトを通して、沖水さんとコラボさせて頂いて、オリジナルのカレーを販売することができました。今回のカレーは自分たちでも試食をしたりしてカレーにも合うスパイスなどの商品を仲善さんから仕入れさせていただいて一緒に販売しました。全部完売することができたので良かったです。沖水の方々とも仲を深めることができみんなで協力して仕事をこなすことができたので良かったです。今回学んだことは今後も活かして行きたいです。
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  石川　歩愛

  沖縄水産高校と学校連携プロジェクトを終えて、販売に至るまでカレー以外に仲善さんの商品を使った委託販売も行う為に、その商品について詳しく調べてどんな料理に合うのかなど実際に味見してみたり試したりと取り組んだ結果、販売実習当日、自信持ってお客さんとコミュニケーション取ることができました。冬瓜とマグロのカレーは思ってた以上にすぐに完売することができて嬉しかったです。なかなかできない事を今回のプロジェクトを通して経験できてよかったです。
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  上原　安梨

  学校連携プロジェクトを通して、先輩方が考えた冬瓜とまぐろのカレーを自分達も販売することが決まり去年のパッケージはコストがかかりすぎたという点から安くて多く作れる袋のパッケージに変更することになりました。デザインは男子が中心となって頑張っていました。販売当日は、南部商業が中心となってポスターや飾り付けをし、すべての商品が売れるようにグループ同士で協力することができました。最初は、絶対完売できないと思っていたけど予想以上に完売するのが早くてとても嬉しかったです。今回の経験を今後に活かしていきたいです。
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  大嶺　亮太

  沖縄水産高校さんと連帯した商品開発・販売実習を終え、とても達成感を感じてます。販売するまでの間に、色んな方が協力してくださってとても感謝しています。販売当日は、一般のお客さんに販売するので、商品の良さなどを伝えたりして頑張って売りました。完売できてとても嬉しかったです。
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  喜納　星夢

  沖水との連携プロジェクトを通してマグロカレーのパッケージ作成に協力してくれる近代美術の人たちを招待して話し合いをしたりマグロカレーのパッケージの作成を手伝ったり、沖水の人たちと袋詰などをして色々な人と協力して販売実習することができてよかったです。販売実習当日は呼び込みをしてお客さんを呼んだりできて楽しかったし沖水の人たちも優しくて話やすかったので沖水のみんなと協力できて楽しかったです。また販売したいです。
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  小橋川　彩乃

  今回、学校連携プロジェクトを体験してみて、沖縄水産高校の生徒さんとの顔合わせから販売実習までがすべて新鮮な感覚を味わうことができました。前年度の先輩たちの経験を活かすために意見を出し合って試行錯誤もして今回の販売実習に挑みました。ディズニーシーに行って残念ながら一緒に販売できなかったメンバーもいますが、このメンバーで取り組めて良かったです。沖水のメンバーは初めての販売実習ということもあり、少々不安もあったと思いますが最後まで楽しんで取り組むことができてよかったです。
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  新里　南貴

  今回のプロジェクトは、初めての他校と連携して行う商品開発だったので、この先どうなるか全く分からない不安とドキドキ感でいっぱいでした。スタートから販売するまで南部商業だけで行う作業や沖水と一緒に行う作業も沢山あって、楽しいことも大変なこともありました。先輩たちが開発したマグロカレーを少し進化させて販売数も増やして迎えた販売日には、ありがたいことに全て完売することができたので嬉しかったです。この商品開発に携わっってくれた皆さんありがとうございました。
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  新城　桃真

  今回の販売実習を通して、色々なことを学びました。沖縄水産高校との販売実習が決定してからは南部商業生はカレーのパッケージ制作に携わりました。去年の先輩方が使用していたパッケージを元に私達だけでの販売実習は何度か経験したことありますが、他校と連携して販売実習をするのは今回が初めてで緊張と不安でいっぱいでした。ですが、いざ販売実習をしてみると商業高校と水産高校での販売の仕方の違いなど知ることができ、とても良い経験になりました。当日は沖水生とも馴染むことができ、みんなで協力して無事完売させることができたので良かったです。
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  冨永　萠乃

  今回の沖水との共同実習を通して、色々な経験ができてとても良い経験ができました。商品を一から手掛けるという大変さや、いざ販売ができるときの嬉しさはこの実習だからこそ感じられたと思います。こうして私達が販売することができたのもたくさんの人たちのおかげだと思います。ありがとうございました。
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  友利　杏夏

  沖縄水産高校との学校連携プロジェクトを通して、みんなで協力し販売実習を楽しむことができました。カレーのパッケージのデザインや事前の準備など色々大変なことがたくさんありました。他校と一緒に協力できて良かったです。
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  屋宜　智也

  今回沖縄水産高校と販売実習をして、協力して、力をあわせ、完売することを目指しました。一般のお客様に販売するのは簡単じゃないと分かりました。ですが、仲間とコミュニケーションをとることでお客様に説明したり誘導することができました。マグロカレーは、色々な人たちが美味しいと言ってくれたので、とても笑顔で安心して活動することができました。販売実習当日は、特にお客様の呼び込みに力を入れました。最初お客様にお客様に無視されることが多かったのでとても傷つきメンタルに影響しました。でも楽しく明るく声をかけれたのでかけれたのでとってもいい体験になったと心の底から思いました。
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  與那嶺　一聖

  沖縄水産高校と一緒に校外販売実習ができて、大変よい経験になりました。最初は緊張しましたが、販売を通してコミュニケーションが取れるようになり、お互いに協力することができて良かったです。来店してくれたお客様が喜んでくれたのも嬉しかったです。協力して頂いた皆さんへ感謝しています。
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  久保　奈々子（先生）

  両校の生徒が話し合いを重ね、自分の考えを形にすることに喜びを感じながら、プロジェクトを楽しんでいたように思う。商業・水産で普段学んでいる分野の違いに驚きと感動があり、それぞれの取り組みを認め合っていたように思う。販売実習を終えた生徒から「販売が成功したのはもちろん嬉しいが、同時にたくさんの方に支えられていたと知った」との感想があった。生徒同士が互いを認め合うこと、周囲に対する感謝の気持ちを持てたことは、本プロジェクトから得た大きな成果だと感じている。このプロジェクトにご協力いただいた関係者の方々に心から感謝申し上げます。